關(guān)于魚皮花生名字的由來，有兩種有趣的說法：一是肉眼可見的魚皮花生特別的紋路狀似魚皮；二是魚皮花生酥脆的外殼相互碰撞時發(fā)出的清脆響聲像琵琶樂聲，「琵琶」在閩南語中又與「魚皮」諧音，在口口相傳中逐漸被稱為「魚皮花生」。

茶桌上的散落各種零食糕點，三親六眷熱烈的攀談聲和電視里的新聞播音此起彼伏，咬下魚皮花生的第一口時，濃郁的香味和那聲“咔滋”同時炸裂，等不及嘴里的花生碎末全部吞下，便伸手再拿起一顆魚皮花生放進嘴里……這樣的畫面是衡陽人童年記憶里難忘的一部分，“咔滋”的那刻，是兒時最簡單且可復(fù)制的快樂。

現(xiàn)如今線上線下琳瑯滿目的商品看似讓人擁有比兒時更富足的生活和更充裕的選擇空間，能滿足人們不同的口味需求、營養(yǎng)需求，甚至是攜帶需求、使用需求。然而，似乎只有熟悉的古早味能滿足我們的情感需求，我們在魚皮花生的味道里獲得幸福感，實際上是由嗅覺和味覺帶出童年回憶的親切感，是借著童年回憶短暫忘記當(dāng)下責(zé)任和壓力的輕松感。

南北特《石鼓牌》魚皮花生每一顆都是顆粒飽滿，輕薄裹衣，圓潤均勻。烘焙的香脆，不油膩，讓人咽口水的顏色，誘惑著你的味蕾，欲罷不能。酥酥脆脆，老少皆宜的解饞的零食。“啪”一顆入嘴，濃濃的花生味在嘴里漫開，食而不膩，越吃越香，一顆接一顆，停不下來！下午點心，追劇零食，小酌下酒菜，愜意時光的小伙伴。

  選用優(yōu)質(zhì)花生原料，配料表簡單干凈，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精工細(xì)制而成，吃起來咸中帶甜，香郁酥脆。品茶或者喝酒的時候抓一小把，別有一般滋味。

自然原香，還原兒時味道，一打開包裝，撲面而來的香甜，足以喚醒我兒時的記憶。一口下去，童年的記憶回來啦，欲罷不能，簡直太好吃了！

長大后

生活的壓力催促著我們成長

但總有一些熟悉的味道

能帶我們暫時逃避生活的壓力

回到無憂無慮的小時候

棒上一碟魚皮花生

品茶、佐酒、追劇

找回那份純粹的快樂吧