“AI非遺 最衡陽(yáng)”|石鼓酥薄月閃耀登場(chǎng)
時(shí)間 : 2024年10月03日 13:27:53 瀏覽量 : 1
“AI非遺 最衡陽(yáng)”
石鼓酥薄月閃耀登場(chǎng)
在剛剛落下帷幕的湖南省第三屆非遺博覽會(huì)上，那以“非遺潮起 薪火湘?zhèn)鳌睘橹黝}的盛會(huì)，如同一幅史詩(shī)般的文化長(zhǎng)卷，給雁城市民留下了深刻的印記。
本屆博覽會(huì)是一場(chǎng)非遺文化盛會(huì)，吸引了無(wú)數(shù)人的目光。而衡陽(yáng)市南北特食品有限公司作為非遺傳承的重要代表性項(xiàng)目，也帶著其經(jīng)典的石鼓牌酥薄月餅在現(xiàn)場(chǎng)亮相，為這場(chǎng)盛會(huì)增添一抹獨(dú)特光彩。在此次活動(dòng)中，公司掌門(mén)人石鼓牌酥薄月制作技藝省級(jí)傳承人魯振華攜第五代、第六代傳承人一同親臨現(xiàn)場(chǎng)。他們精心制作、精彩展示、熱情銷(xiāo)售、用心品鑒，非遺傳承的薪火在這一過(guò)程中熊熊燃燒。代代相傳的執(zhí)著堅(jiān)守精神，于此刻盡顯無(wú)疑。他們?cè)趥鞒袀鹘y(tǒng)技藝的道路上，不斷守正創(chuàng)新，讓這份獨(dú)特的非遺瑰寶在歲月長(zhǎng)河中持續(xù)綻放璀璨光芒。
本次博覽會(huì)匯聚了來(lái)自中部六省的 198 個(gè)非遺項(xiàng)目，全面展示了近年來(lái)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)的豐碩成果。在這其中，“AI 非遺 最衡陽(yáng)”板塊尤為引人注目，南北特的石鼓牌酥薄月餅作為衡陽(yáng)市“最酥”的月餅，在非遺工坊體驗(yàn)區(qū)大放異彩?，F(xiàn)場(chǎng)制作酥薄月的過(guò)程，就像是一場(chǎng)精彩的表演，師傅們熟練的技藝讓現(xiàn)場(chǎng)游客駐足觀看，并贊嘆不已。從精心挑選的原材料，到精細(xì)的制作工藝，無(wú)不彰顯著南北特對(duì)傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守與傳承?？粗且粔K塊月餅在師傅們的手中逐漸成型，仿佛能看到歲月的痕跡在其中流淌，每一道工藝都蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。
當(dāng)新鮮出爐的酥薄月餅散發(fā)著陣陣誘人的香氣，游客們紛紛被吸引而來(lái)。輕輕咬上一口，酥脆的外皮瞬間在口中散開(kāi)，芝麻、桂花和玫瑰的香甜恰到好處，瞬間打開(kāi)了游客們的味蕾，讓他們沉浸在這美妙的口感之中。這種獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)，不僅是對(duì)美食的享受，更是對(duì)衡陽(yáng)非遺文化的一次深刻感悟。游客們?cè)谄穱L美味的同時(shí)，也仿佛穿越時(shí)空，領(lǐng)略到了衡陽(yáng)這座城市悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。
本屆非遺博覽會(huì)由湖南省文化和旅游廳、衡陽(yáng)市人民政府主辦，湖南省文化館（省非遺保護(hù)中心）、衡陽(yáng)市文化旅游廣電體育局、衡陽(yáng)市珠暉區(qū)人民政府承辦。如此高規(guī)格的陣容，為非遺項(xiàng)目的展示和傳承提供了廣闊的平臺(tái)。南北特食品有限公司受邀參與，既是對(duì)其非遺傳承項(xiàng)目的認(rèn)可，也是一次向更多人展示和傳播衡陽(yáng)非遺文化的絕佳機(jī)會(huì)。
博覽會(huì)雖已結(jié)束，但南北特傳承與創(chuàng)新遠(yuǎn)未停歇。他們將以此次盛會(huì)為契機(jī)，繼續(xù)秉承傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新，讓石鼓牌酥薄月餅這一非遺瑰寶在新時(shí)代煥發(fā)出更加耀眼的光芒。相信在未來(lái)的日子里，南北特必將為傳承和弘揚(yáng)衡陽(yáng)非遺文化做出更大的貢獻(xiàn)，讓更多的人領(lǐng)略到這一獨(dú)特美食文化的魅力。